利息未给够可维权。依据《合同法》等，若银行未按约定支付利息，您有权要求补足。长期不处理，可能影响您的财产权益及信用记录。
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利息不足可维权。操作如下：1.收集证据，如保单、利息明细等；2.与银行沟通，要求按约定补足利息；3.若银行拒绝，咨询律师，准备起诉材料；4.必要时，向法院提起诉讼，维护合法权益。
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常见处理方式为协商或诉讼。可先与银行协商，要求补足利息；协商无果时，考虑通过法律途径起诉银行，维护自身权益。