如果您决定向劳动局投诉老板扣工资的行为，劳动局会首先进行调查，核实您与雇主之间是否存在劳动关系以及工资被扣的情况。根据《劳动合同法》第八十二条的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。劳动局可能会给予雇主警告与处罚，并要求雇主补发被扣的工资及可能的双倍工资赔偿。同时，劳动局也会协助您与雇主进行调解，以期达成和解。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
除了向劳动局投诉，您还可以选择以下法律途径：一是依法向当地的人民法院申请发出支付令，要求雇主支付被扣的工资及可能的赔偿；二是在调解不成的情况下，直接提起劳动仲裁或诉讼，通过法律程序来维护自己的合法权益。具体操作需根据当地劳动仲裁委员会或法院的要求进行。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
从法律角度看，您离职后工资被扣20%是不合理的。根据《劳动法》及《劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同的约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。在未签订劳动合同的情况下，也不能随意扣减劳动者应得的工资。因此，您有权要求雇主补发被扣的工资，并可能获得额外的赔偿。